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공정무역 유기농 캐슈넛 수입 절차 비건 지향의 삶을 살면서 캐슈넛은 나에게 희망이다. 든든하고 기름지고 달콤하면서 부드러운 맛은유제품을 대체할 수 있는 강력한 힘이있다. 공정무역+유기농아시아공정무역네트워크에서 수입해서 판매하는 캐슈넛을 먹고 있는데나도 수입을 해보고 싶다는 생각이 들었다. 나는 캐슈넛으로 하고 싶은게 많다.그냥 캐슈넛이 아닌공정무역+유기농+생캐슈넛으로유제품을 대체할 많은 것들을 만들고 싶다. 1. 사업자 등록 및 식품 수입업 신고✔ 사업자등록증 발급 (업종: 식품 관련)✔ 식품 등 수입판매업 신고 (식약처 등록 필수)2. 공급업체 선정 및 인증 확인📌 필수 인증 확인✅ 공정무역 인증 – FLO(Fairtrade International) or WFTO(World Fair Trade Organization)✅ 유기농.. 2025. 2. 18.

7일 단식 후 느낀점 설 연휴에 7일 물단식을 했다.7일 단식 후 보식을 하며 깨달은 점 1. 사람은 살아가는데 그다지 많은 음식이 필요하지 않다.단식 후 보식을 하면서 굉장히 적은 양에도 만족이 되었고 충분히 몸은 움직일 수 있었다.하루 한 두번 수박 한 쪽이면 배가 찼다.두부 100g 이면 든든 했다. 그동안몸이 필요한 양을 실제로 적은데욕심 때문에 더 먹고 있었다.성인은 배부르지 않게하루 한 끼 또는 한 끼 반이면 충분하다. 필요이상으로 먹으면몸에서 노폐물이 되고몸은 늙고 병든다. 2. 탄수화물에 대한 갈망이 사라졌다.단식 전에는 빵, 흰쌀밥, 군고구마 같은 탄수화물이 항상 먹고 싶었다.그런데 단식 후에는 두부, 캐슈넛 같은 지방과 단백질이 있는 음식이 먹고 싶어서매일 두부를 먹었다.흰쌀밥을 먹어보았는데, 뭐지? 이 .. 2025. 2. 7.

[내돈내산] 한살림 두유 내가 좋아하는 한살림 두유 내 최애 두유다. 입맛도 변한다. 예전에는 걸쭉한 두유가 좋았는데 지금은 맑은 두유가 좋다. • 원재료: 국산콩, 프락토올리고당, 현미유(태국산), 찹쌀현미, 땅콩, 죽염 • 5봉에 5,900원(2023.11.16.기준) 단 맛은 아주 적게 은은하게 있고 고소하고 기름진 맛이다. 맑은 두유여서 이물감이 없고 땅콩향도 살짝 있다. 정말 단백하다. 그리고 죽염이 들어갔다. 두유에 죽염이라니!! 생산자가 얼마나 먹거리에 진심인지 느껴진다. 160mL 당류가 1%!! 칼로리는 90!! 이 두유로 두유 원푸드 다이어트 하면 영양손실 없이 건강한 다이어트가 될 것 같다. 추운 겨울엔 따뜻하게 데워 먹어도 좋다. 2023. 11. 16.

자취 할 때 걸러야 하는 집 자취 4년 차이다. 집 구할 때 반드시 걸러야 하는 집을 나열해 본다. 1. 식당이 있는 건물 종일 음식냄새, 소음, 열기, 벌레, 습기.. 최악이다. 2. 옥탑방, 반지하 무조건 아니다 3. 세탁기가 밖에 있는 곳 굉장히 불편하다 겨울엔 물이 얼어서 세탁불가 여름엔 세탁기 내부가 곰팡이 파티 4. 30년 이상 된 오래된 건물 가능하면 이런 집은 가지 말자 여름에 하수구 냄새가 날 확율이 아주 높고 수압이 약한 경우가 많으며 살면서 전기끊김, 물난리, 보일러 고장 등 다양한 잔고장이 많다. 5. 그냥 느낌이 안좋은곳 사람의 느낌이라는 것이 있는데 뭔가 느낌이 쎄하고 안좋은 곳에 굳이 갈 필요는 없다. 6. 건물 입구가 더러운 집 건물 입구는 그 집을 말해준다. 건물 입구가 더럽다면 건물 전체가 관리가 안.. 2023. 8. 27.

운명을 바꾸는 식사절제 *미즈노 남보쿠(1757~1834) 고아였던 남보쿠는 10세 때부터 술을 먹기 시작하면서 감옥살이를 했다. 감옥에서 죄수의 관상이 일반인과 다르다는 사실을 발견하고 관상을 공부했다. 관상가가 말하길 칼을 맞아 죽을 관상으로 1년밖에 살 수 없으니 그 불운을 피하려면 스님이 되는 수밖에 없다고 했다. 절을 찾아가니 주지 스님은 '1년 동안 보리와 콩만으로 식사를 계속 하면 입문을 허락하겠다'고 약속했다. 그렇게 보리와 콩으로 1년을 보내고 절에 가는 길에 다시 관상가를 찾아가니 '칼에 맞아 죽을 관상이 없어졌는데 큰 공덕을 세운 모양이다'라며 축하해 주었다. 남보쿠는 여기서 스님이 아니라 관상가가 되기로 뜻을 굳힌다. 그때부터 3년간 이발소에서 일하며 두상과 면상을, 3년간 목욕탕의 때밀이를 하며 전신상을.. 2023. 8. 27.

[책] 소식주의자 - 지은이: 미즈노 남보쿠 - 출판사: 사이몬북스(2022.5.16.) 사이몬북스에서 출판해 주신 정말 귀한 책이다. 이 책은 다이어트, 체중감량에 관한 책이 아니다. 삶과 인생에 관한 철학 책이다. 규칙적이고 검소한 식사를 통해 스스로를 통제하고 정신을 다스리는 삶을 살 수 있도록 일깨움을 주는 책이다. 탐욕을 버리고 스스로를 통제하고 다스리는 능력이 흔들림 없는 마음의 평화가 지금 세계에 가장 필요하다고 생각한다. 저자 미즈노 남보쿠 선생은 식사절제를 바탕으로 공부하고 훈련하며 비참한 인생을 이겨내고 많은 사람에게 깨우침을 주는 일본 최고의 관상가가 되었다. 선생은 말한다. 3년동안 철저하게 식사를 절제하면 운명을 바꿀 수 있다고. "밥그릇의 크기를 줄인다는 것은 하늘의 이치에 따르겠다는 고백과 같습.. 2023. 8. 27.

[내돈내산] 한살림 허브세안비누, 달맞이꽃순비누, 어성초비누 보통 비누는 아이허브에서 천연비누를 만족하며 썼었는데 한살림 비누가 궁금해서 구입했다. 어성초비누, 허브세안비누, 달맞이꽃순비누를 전부 사용해보았다. 세 가지 비누의 공통점은 - 향이 약하다 천연향이어서 향의 지속력이 약하다 - 거품이 정말 부드럽다 거품기로 거품을 만들면 오밀조밀 작은 거품이 생긴다 - 피부에 자극이 없다 피부가 당긴다거나 따끔거리는 자극이 전혀 없다 개인적으로 상큼한 향이 있는 허브세안비누가 가장 좋았다. 어성초비누는 비누향은 좋은데 거품을 내면 어성초의 독특한 향이 있다. 달맞이꽃순비누도 상큼한 향이 있지만 약간 묵직한 특이향 향이 함께 있어서 개인적으로 맞지 않았고 허브세안비누가 가장 마음에 든다. 앞으로 이 비누를 지속적으로 사용할 예정이다. (가끔은 아이허브에서 파는 비누도 써.. 2023. 8. 27.

[내돈내산] 엠지텍 무선이어폰(MGTEC IRON V65) 추천 받아 샀는데 너무 좋잖아.. 삶의 질이 향산 된 느낌이다. 선 꼬여서 불편하지도 않고 음향도 좋고 무엇보다 충전기용량이 공룡이어서 배터리 부족할 일이 없다. 물론 그만큼 충전기 크기가 크다. 디자인이 투박하긴 하지만 그 외 부분은 전부 너무너무 맘에 든다. 아주 잘샀어. 부모님도 사드려야겠다 2023. 4. 25.

[내돈내산] 백두대간 안면마스크 점심 때 산책 하면서 쓰려고 마스크를 찾아보았다. 백두대간 안면 마스크! 내가 원하던 마스크다. 코랑 입이 뚫려 있어서 야외 운동 시 적합하다. 안경을 써도 불편하지 않고 자외선 차단도 되고 눈 아래부터 턱까지 다 가려준다. 완전 맘에 들어!! 2023. 4. 25.

[내돈내산] 한살림 사과농축식초 한살림에서 가장 좋아하는 식초! 식초이지만 묽지 않고 되직 끈끈하다. 발사믹식초랑 아주 흡사해서 어디든 잘 어울린다. 보통 나는 밥을 비벼먹거나 샌드위치를 먹을 때 사과농축식초를 뿌린다. 사실 그냥 모든 음식에 전부 다 뿌려 먹는다. 이 식초 하나면 모든 맛이 업그레이드 된다. 항상 떨어지지 않게 냉장고에 두는 필수템이다. 2023. 4. 19.

[내돈내산] 한살림빵 한살림 귀리호밀빵 내가 한살림에서 가장 좋아하는 빵 천연 발효종과 우리호밀, 우리밀, 우리귀리로 만든 빵 이스트 없이 발효하고 빵 만드는 거 정말 힘든 일인데 한살림에서 해냈다!!!!! 전부국산! 통밀, 호밀, 호밀사워종, 귀리, 오트밀, 소금 이것만큼 좋은 빵 파는 곳은 정말 뜻있는 개인 빵집 말고는 없는데 한살림에서 이런 귀한 빵을 만들어 주셔서 너무 감사하다. 겉에는 오트밀이 빼곡하게 붙어 있고 속에는 찐 귀리가 콕콕콕 박혀있다 사진은 먹다가 찍어서 반절만 남은 상태.. 새콤하고 구수한 향이 너무 좋다:) 겉은 아주 거칠고 질기다. 자르면 잘 부서지고 속은 굉장히 촉촉하다. 벽돌빵이라고도 부르는데 이 빵은 진짜 벽돌빵에 비하면 부드러운 빵에 속한다. 가격은 오늘기준(2023.4.18) 6,750원/ 340g 귀리호밀.. 2023. 4. 18.

[내돈내산] 한살림 통밀40식빵 ♤ 가격 ★★★★★ 국산 통밀로 만든 성분좋은 식빵이 이정도 가격이면 별5개!! ♤ 맛 ★★★★☆ 고소하고 천연발효종이 있어서 약간 새콤하고 짭짤하다. 글루텐이 살짝 들어가서 쫄깃한 식감도 있다. 증기로 살짝 데워먹으면 포근포근하다. 시큼한 발효종 맛에 익숙하지 않다면 먹기 힘들수도 있을 듯! ♤ 효과 ★★★★☆ 소화 잘되고 속이 든든하다. 통밀40%가 들어가서 확실히 고소하고 빵에서도 통밀껍질? 같은 것이 보인다. 성분이 모두 식물성이어서 채식인들에게도 인기가 많을 듯 하다. 이제 한살림에서 채식식빵을 먹을 수 있다니.. 기쁘다!! ♤ 재구매 ★★★★★ 식빵먹고싶으면 달려간다. 한살림으로~!! 통밀, 백밀, 발효종, 호밀, 설탕, 현미유, 이스트, 소금, 글루텐 성분이 너무 좋다.. 한살림 감사합니다^.. 2022. 1. 14.

[내돈내산] 와이넛 카카오 ♤ 가격 ★★★★☆ 180mL*15봉_18,900원 할인할 때 사면 15,120원(한 봉에 1,000원 좀 넘는다) 성분이 깨끗한데 이정도 가격이면 훌륭하다고 생각한다. ♤ 맛 ★★★★★ 한 모금 먹으면 풍부하고 묵직한 초코맛이 느껴진다. 아몬드와 캐슈넛에서 오는 고소함과 부드러움에 초코의 단 맛이 더해져서 아주 고급스러운 코코아 맛이난다. 나는 따뜻하게 데워서 호호 불며 마시는 것을 좋아한다. ♤ 효과 ★★★★★ 단 게 먹고싶을 때, 이거 2봉이면 모든게 충족된다. 다이제를 사러 편의점에 달려가고 싶던 마음이 싹 가라 앉는다. 직장에서 스트레스 받을 때, 이거 한 봉이면 가라 앉는다. 안좋은 재료로 만들어진 단 것을 먹으면 먹어도 먹어도 만족이 안되는데 와이넛 카카오를 따뜻하게 데워먹으면 두 봉이면 아.. 2022. 1. 12.

[내돈내산] 137degrees 아몬드음료 ♤ 가격 ★☆ 비쌈비쌈 1L에 5,400원~6,900원 까지 한다. 헬로네이쳐에서 할인 할 때 구매하면 5천원 이하로 구매할 수 있지만 그래도 여전히 가격대가 너무너무 높다. 성분이 너무 좋아서 가끔 사치를 부리며 사 먹는다. ♤ 맛 ★★★★★ 나는 달콤한 맛을 먹었다. 고소하고 아주 연~하게 달달하다. 묵직하지 않고 가벼운 느낌이다. 칼로리가 한 통에 300이니 가벼울 수 밖에! 코코넛 향이 은은하게 풍기며 고급스러운 단 맛이 아주 약간 난다. 하지만 평소 자극적인 단 맛을 원한 사람이라면 느껴지지 않을 정도의 단 맛이다. 코코넛을 좋아하는 나에게는 아주 적절한 음료! (참고로 언스위티드는 그냥 밍밍하면서 약간 고소한 맛으로 한 번 구매하고는 끝) ♤ 재구매 ★★★★★ 할인 할 때 꼭 구매 한다. 늦은.. 2022. 1. 11.

[내돈내산] 가든오브라이프 식물성 단백질(Garden of Life) 채식위주로 식사를 하면서 단백질 결핍을 생각 해 본 적이 없었지만 자취를 하고 못 챙겨 먹기 시작하면서 식물성 단백질파우더의 필요성을 느꼈다. 내돈내산이며 구입은 아이허브에서 20프로 할인으로 샀다. ♤ 가격 ★★★★★ 아이허브 할인을 노린다면 성분대비 가격이 너무너무너무 훌륭하다. 전부 유기농에 유전자변형 작물도 없고 프로바이오틱스와 각종 비타민과 미네랄도 첨가되어 있다. ♤ 맛 초코 ★★ 바닐라 차이 ☆ 달콤함은 1도 없는 너무너무 건강한 맛.. 와... 초코맛은 그래도 그래도 먹어주겠는데.. 사실 초코도 일반적으로 생각하는 초코가 아니다. 완두콩과 현미가 베이스인 가루에 초코향이 아주 쫴~~끔 있는 맛 바닐라 차이는 도저히 못 먹겠다 ㅠㅠ 그냥 바닐라인줄 알았는데 차이(홍차, 생강 등 향신료)가 섞.. 2022. 1. 10.

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